韓国のかき氷「ピンス」、ちょっと気になっているけど、どんなスイーツなのか分からない…そんなあなたに、ピンスの魅力を徹底解説します！実際に食べてみて、その美味しさに驚いた私の体験も交えて、ピンスの基本やおすすめ店を紹介していきますね。
ピンスの基本
ピンスって何？
ピンス（빙수）は、韓国の伝統的なかき氷のこと。普通のかき氷と違って、氷が細かく削られていて、ふわっとした食感が楽しめます。そのため、口に入れるとすぐに溶けて、氷の冷たさがダイレクトに感じられます。
ピンスにはたっぷりのトッピングが加えられ、フルーツや練乳、あんこ、ナッツ、シリアルなど、バラエティ豊かな味わいが楽しめるのが特徴です。見た目も華やかで、SNS映えすること間違いなし！
- ふわふわの氷
ピンスの特徴は、氷がとても細かく削られていること。普通のかき氷よりも繊細な食感が楽しめます。 - 豊富なトッピング
たっぷりのフルーツやシリアル、ナッツ、練乳などがトッピングされることで、ひと口ごとに異なる味わいが広がります。
ピンスの魅力とは？
ピンスの魅力は、なんと言ってもそのふわふわとした食感と、トッピングの多さです！氷が細かく削られているため、食べているうちに溶けていき、次々と口の中で広がるフルーツや甘いトッピングが楽しいんです。
- 食感の違い
ピンスは、普通のかき氷よりも非常に細かく削られているため、口の中で氷がサッと溶けて、後味がすっきりとしています。このふわっとした食感が病みつきになるんです。 - 見た目が華やか
たっぷりのフルーツやトッピングが乗っているので、見た目にも華やか。食べる前に写真を撮りたくなるほど、可愛くてカラフルな見た目です。 - シェアする楽しさ
ピンスはボリュームがあるので、友達や家族とシェアして食べるのがおすすめ。みんなで食べれば、色々な味を楽しめますよ！
ピンスの人気トッピング
1. フルーツ
ピンスに欠かせないのがフルーツ！特にマンゴー、イチゴ、バナナなどの旬のフルーツがたっぷり使われています。フルーツの甘さと氷のさっぱり感が絶妙にマッチして、ひんやりした美味しさが楽しめます。
- マンゴー
マンゴーのトッピングがたっぷりのピンスは、ジューシーで濃厚な甘さが感じられ、夏には特に人気です。 - イチゴ
イチゴの酸味と甘みが、ピンスに爽やかさを加えます。フレッシュなイチゴが盛りだくさんのピンスは、毎年楽しみにしている人も多いんです。
2. 練乳とあんこ
ピンスには、練乳やあんこもよく使われます。これらの甘さが加わることで、ピンスにまろやかさとコクをプラスしてくれるんです。
- 練乳
たっぷりの練乳がかけられているピンスは、まろやかでクリーミーな味わいが特徴。濃厚な甘さが、ふわふわの氷と絶妙にマッチします。 - あんこ
あんこがトッピングされたピンスは、甘さ控えめで、口の中で広がるやさしい味わいが魅力です。韓国の伝統的な味を楽しめます。
3. シリアルとナッツ
食感を楽しむためのトッピングとして、シリアルやナッツも人気です。これらが加わることで、サクサクとした食感が加わり、ピンスにアクセントをつけてくれます。
- ナッツ
アーモンドやくるみなどのナッツは、ピンスに香ばしさとカリカリ感を加えて、全体のバランスが良くなります。 - シリアル
シリアルをトッピングすると、サクサクした食感が楽しめて、ピンスの味わいがさらに豊かになります。
ピンスを楽しむおすすめの店
ソルビン（SULBING）
「ソルビン」は、韓国発の人気パッピンスチェーン。フルーツやシリアル、練乳をたっぷり使った美味しいピンスが堪能できます。
- マンゴーパッピンス
ソルビンのマンゴーパッピンスは、ジューシーなマンゴーがたっぷり乗っていて、濃厚な甘さとフレッシュな味わいが楽しめます。夏にぴったりの一品です。
花雪氷（ハナユキゴリ）
「花雪氷」は、ふわっとした食感の氷が特徴のピンスを提供しています。見た目にも華やかで、インスタ映えすること間違いなし。
- イチゴパッピンス
イチゴがたっぷり使われたパッピンスは、甘酸っぱくて爽やかな味わい。練乳との相性が抜群で、さっぱりした甘さが後を引きます。
ピンスを楽しむためのアドバイス
1. トッピングを自由にカスタマイズ
ピンスは、トッピングが豊富なので、自分の好みに合わせてカスタマイズできます。フルーツ、ナッツ、シリアルなどを自由に選んで、自分だけのオリジナルピンスを楽しんでください。
2. 季節限定メニューをチェック！
季節ごとに旬のフルーツを使った限定メニューが登場します。例えば、夏はマンゴー、冬はイチゴなど、その季節にぴったりのフルーツが楽しめます。
3. 友達とシェアして楽しむ
ピンスは、ボリュームがあるので、シェアして食べるのがオススメです。友達や家族と一緒に色々な種類を試して、楽しい時間を過ごしてみてください。
まとめ
ピンスは、韓国の伝統的なかき氷で、ふわふわの氷とたっぷりのトッピングが特徴的なスイーツです。フルーツや練乳、あんこ、シリアルなど、バリエーション豊かな味わいを楽しめます。これから暑くなる季節にぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね！